遭人“嫌弃”的鱼,肉质鲜美,富有营养价值,只因长的丑销量不行

发布日期:2020-09-28 06:30   来源:未知   阅读:

海鲜市场这几天人很多,一个个柜台上面装了很多各个品种的鱼,其中就有一种鱼,样子别丑,叫做牛尾鱼,有的地方还管这种丑鱼叫做狗腿鱼或者是土黑鱼。这种鱼的头部比较大,身体越往后越小,尾巴很细,看起来就像是牛尾巴一样,这个名字还是很形象的。虽然样子比较丑,但是味道十分的鲜美。这种牛尾鱼的价格不低,算是中上等的海鱼,一斤在三十块钱左右,要是距离海比较近的城市价格相对低一些,十几块钱左右。

海里的鱼似乎比淡水鱼要鲜美一些,而且海中的鱼种类也比较多,到了秋天,很多海鱼上市了,海鲜市场也比较忙碌,这些鱼千奇百怪,光看样子很难把他们和美味的海鲜联系到一起。在海边生活的人似乎要幸福的多,海产品资源很丰富,而且价格要比陆地这边便宜很多,相比于吃肉,多吃鱼更加健康,脂肪含量不多,所以人吃鱼之后不容易变胖。

上次就买了几条牛尾鱼,准备回家给家人做酱香牛尾鱼吃,家人吃了之后都说好吃。牛尾鱼的肉很厚,家里有孩子的最好多给孩子吃一些海鱼,海鱼的刺比较少,比淡水鱼要少一些,而且营养也比较丰富,很适合孩子吃。尤其是这种牛尾鱼,里面的刺非常少,孩子吃的时候也不用担心了。